Patata frijitu pertsonalizatuak pintxoak ontziratzeko poltsak ontziratzeko makina automatikoa Roll Film plastikozko laminatuzko filma

Patata frijituak, oro har, aluminizatutako film konposatuan ontziratzen dira, eta ontzi horren marruskadura-erresistentziak eragin handia du produktuaren iraupenean.

Ontziratutako elikagaien freskotasuna mantentzeko erabili ohi den zilar koloreko metalezko estaldura distiratsua patata frijituen paketeen barruan ikusten da maiz. Patata frijituek olio asko dute. Oxigeno kontzentrazio altuekin topo egiten dutenean, olioa erraz oxidatzen da, eta horrek patata frijituei zapore goxoa ematen die. Patata frijituen ontzian oxigenoa sartzea murrizteko, elikagai-enpresek, oro har, hesi-propietate handiko aluminiozko estaldura aukeratzen dute. Ontziratzeko film konposatua. Aluminizatutako film konposatuak aluminioaren lurrun-metaketa egiten du geruza bakarreko film batean. Aluminio metalikoaren presentziak materialaren hesi-errendimendu orokorra handitzen du, baina materialaren marruskadura-erresistentzia eskasa ere eragiten du. Kanpoko indar-marruskaduraren menpe dagoenean, lurrun-metatutako aluminio geruza erraz hauskorra eta pitzatua da, eta tolesturak eta zuloak agertzen dira, eta horrek ontziaren hesi-propietate orokorra eta propietate fisiko eta mekanikoak gutxitzea eragingo du, eta ezin du espero den baliora iritsi. Beraz, ontziaren marruskadura-erresistentzia eraginkortasunez kontrolatu daiteke eta ontziratzeko materialen marruskadura-erresistentzia eskasak eragindako patata frijituen kalitate-arazo aipatuak saihestu, eta hori baldintza garrantzitsua da produktuaren kalitatea probatzeko.

Arazo horri aurre egiteko, ikertzaileek metalez estalitako filmen alternatiba bat garatu zuten, erabat eta erraz birzikla daitekeena.

Film berria modu merkean ekoizten da, geruza bikoitzeko hidroxidoz osatuta, material ez-organiko bat, ura eta aminoazidoak behar dituen prozesu merkea eta berde batean. Lehenik eta behin, nanoestaldura buztin sintetiko ez-toxikoarekin prestatzen da, eta nanoestaldura hori aminoazidoekin egonkortzen da, eta azken filma gardena da, eta, are garrantzitsuagoa dena, metalezko estaldura baten antzekoa izan daiteke. Oxigenotik eta ur-lurrunetik isolatuta. Filmak sintetikoak direnez, haien konposizioa guztiz kontrola daiteke, eta horrek asko hobetzen du elikagaiekin kontaktuan duten segurtasuna.

Aluminiozko konpositezko filmak, oro har, edari solidoak, osasun-produktuak, otordu-ordezko hautsa, esne-hautsa, kafe-hautsa, probiotiko-hautsa, ur-oinarritutako edariak, pintxoak eta abar ontziratzeko erabiltzen dira ontziratzeko makina automatikoen bidez.