Tenperatura handiko egosteko poltsa gauza zoragarria da. Agian ez dugu ontzi hori jaten dugunean nabarituko. Izan ere, tenperatura altuko egosteko poltsa ez da bilgarri poltsa arrunt bat. Berokuntza-soluzio bat dauka eta mota konposatua da. Ontzia-poltsaren ezaugarria, tenperatura altuko sukaldeko poltsak tresnaren eta sukaldeko poltsaren ezaugarriak konbinatzen dituela esan daiteke. Elikagaia osorik egon daiteke poltsan, esterilizatu eta tenperatura altuan berotu ondoren (normalean 120 ~ 135 ℃), kendu ondoren jan daiteke. Hamar urte baino gehiago erabili ondoren, salmenta-ontziratze-ontzi aproposa dela frogatu da. Haragi eta soja produktuen ontziratzeko egokia da, erosoa, higienikoa eta praktikoa, eta kontsumitzaileek gustuko duten janariaren jatorrizko zaporea ondo mantentzen du.
Ulertzen da haragi-janaria giro-tenperaturan gorde dezakeen ontzirik goiztiarrena kontserbak direla, hau da, lautazko burdinazko lata bat, eta geroago beirazko botilak erabiltzen ditu kanpoko ontzi gisa. Bai latoizko eta bai beirazko botilek tenperatura altua egosteko erresistentzia eta hesi-ezaugarri altuak dituzte, beraz, kontserbaren iraupena 2 urte baino gehiago izan daiteke. Hala ere, tinplate latak eta beirazko botilak bolumen handiko eta pisu handiko ontzi zurrunak direnez, tinplateek korrosioarekiko erresistentzia kimiko eskasa du, batez ere janari azidoekin kargatzen denean, metal ioiak erraz hauspeatzen dira eta horrek janariaren zaporea eragiten du. 1960ko hamarkadan, Ameriketako Estatu Batuek aluminio-plastikozko film konposatua asmatu zuten elikagai aeroespazialen ontziratzeak konpontzeko. Haragi janaria ontziratzeko erabiltzen da, eta giro-tenperaturan gorde daiteke tenperatura altuko eta presio handiko esterilizazioaren bidez, urtebete baino gehiagoko iraupenarekin. Aluminio-plastikozko film konposatuaren eginkizuna lata baten antzekoa da, hau da, biguna eta arina, beraz, "lata biguna" deitzen zaio.
Elikagaien ontziari dagokionez, tenperatura altuko erretort poltsek berezi asko dituzteabantailakmetalezko kontserba-ontziekin eta izoztutako janari-poltsekin alderatuta:
① Mantendu kolorea,elikagaien usaina, zaporea eta forma.Retort poltsa meheagoa da, eta esterilizazio baldintzak bete ditzake denbora laburrean, eta janariaren jatorrizko kolorea, usaina, zaporea eta forma ahalik eta gehien gorde.
erabiltzeko erraza.Erretorta-zorroa erraz eta seguru ireki daiteke. Jaterakoan, jarri janaria poltsarekin batera ur irakinetan eta berotu 5 minutuz ireki eta jateko, berotu gabe ere.
② Biltegiratze eta garraio erosoa.Sukaldatzeko poltsa pisu arina da, pilatu eta gorde daiteke eta leku txikia hartzen du. Janaria ontziratu ondoren, okupatutako espazioa metalezko lata batena baino txikiagoa da, eta horrek biltegiratzeko eta garraiatzeko espazioa guztiz aprobetxatu dezake eta biltegiratze eta garraio kostuak aurreztu ditzake.
energia aurreztu.Sukaldatzeko poltsaren mehetasuna dela eta, poltsa bakterioen tenperatura hilgarrira azkarrago irits daiteke berotzean, eta energia-kontsumoa burdinazko latarena baino % 30-40 txikiagoa da.
③erraza saltzeko.Erretorta-poltsak ontziratu edo elikagai ezberdinekin konbina daitezke merkatuaren beharren arabera, eta bezeroek nahierara aukera dezakete. Gainera, itxura ederra dela eta, salmenta bolumena ere asko handitu da.
④ biltegiratze denbora luzea.Hozterik edo izozterik behar ez duten erretorta-poltsetan ontziratutako elikagaiak, metalezko lataren pareko iraupen egonkorra dutenak, errazak saltzen dira eta etxean erabiltzeko errazak dira.
⑤ Fabrikazio kostu txikiagoa.Erretorta poltsa egiteko film konposatuaren kostua metalezko plakarena baino txikiagoa da, eta ekoizpen prozesua eta beharrezko ekipamendua askoz errazagoak dira, beraz, erretorta poltsaren prezioa txikiagoa da.
Tenperatura altuko egosteko poltsen produktuaren egitura
Oro har, hiru kategoriatan banatuta: bi geruzako filma, hiru geruzako filma eta lau geruzako filmaren egitura.
Bi geruzako filma, oro har, BOPA/CPP、PET/CPP da;
Hiru geruzako filmaren egitura PET/AL/CPP da, BOPA/AL/CPP;
Lau geruzako filmaren egitura PET/BOPA/AL/CPP, PET/AL/BOPA/CPP da.
Tenperatura altuko egosteko erresistentzia ikuskatzea
Poltsa egin ondoren, sartu eduki bolumen bera poltsan eta ondo itxi (Oharra: edukia bezeroak zehaztutako edukiaren antzekoa da, eta saiatu poltsako airea agortzen zigilatzeko orduan, ez dadin. eragina sukaldatzean airearen hedapenaren ondoriozko probaren eragina)，Jarri ts-25c atzeko presioko tenperatura altuko sukaldean eta ezarri bezeroak eskatzen dituen baldintzak (egosketa tenperatura, denbora, presioa) tenperatura altuko egosketaren erresistentzia probatzeko; tenperatura altuko egosteko poltsaren fabrikazio-prozesua gaur egun munduko sukaldeko poltsarik onena da. Gehienak konposaketa lehorreko metodoaren bidez fabrikatzen dira, eta gutxi batzuk disolbatzailerik gabeko konposaketa metodoaren edo koestrusioaren konposaketa metodoaren bidez ere fabrikatu daitezke.
Itxura ikuskatzea egosi ondoren: poltsaren gainazala laua da, zimurrik, babak, deformaziorik eta bereizketarik edo isuririk gabe.
Argitalpenaren ordua: 2022-07-18